安装App
河南正宗鸡肉面片(1/5)
把鸡剁成小块,泡水,去腥味!
加入盐,老抽酱油,面粉,淀粉,十三香拌均!
锅烧热倒入适量油,小火烧至七成热,放入干辣椒和大蒜炒香,在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出
烧一锅水,水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面,面熟以后放入小白菜,盐,十三香,鸡精,调味。
加入蒜苗,在滴几滴芝麻香油,热乎乎的鸡肉面片就出锅了!喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦!