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娃娃早餐:“果冻”蛋(1/7)
1、鸭蛋一个,打散,加入少许盐。蒸锅先加水烧开。
2、倒入凉白开,和蛋液的比例是1.5:1
3、用滤网过滤,倒入另一个碗。
4、静置5分钟。
5、包上保鲜膜,戳几个小孔。上锅蒸10-15分钟。
6、成品出来啦^_^嫩滑嫩滑的,和果冻一样
搭配: 香蕉味飞饼、蒸红薯、水果、乳酸菌,孩子一天能量满满!