蒜香烤排骨：简单的腌制也美味(2/9)
蒜头剥皮，拍散。
排骨去掉粗骨部分，中间段砍成3-4厘米的排骨段。
排骨洗净，加盐，涂抹均匀。
加入胡椒粉，涂抹均匀。
将排骨放入料理盒。
加入蒜头。
加入生抽，涂抹均匀，放进冰箱冷藏，腌制2个小时以上。
取出，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热220℃，上下火，放入中上层烤30分钟。
中间取出翻面。