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火腿肠蒜香丝瓜(3/3)
1.备齐这三样基础食材。
2.蒜拍成小粒、丝瓜、火腿肠切滚刀（不要太大），等油至大约60度下蒜粒煸炒一次，再将丝瓜、火腿肠一起下锅炒，少放一点水、盐、鸡精。
3.等丝瓜刚熟起锅。