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锅包豆腐(2/7)
成品图是不是很好吃的样子呢
豆腐切成两三厘米的块，然后放入淀粉里面滚一圈，就是这样了
多放点油，油热后将沾有淀粉的豆腐放进去大火炸，等豆腐面变黄后捞出，注意刚下锅不要翻动，豆腐易碎
炸好的豆腐就是这样滴
锅内留油，将葱姜爆香后放入炸好的豆腐块
将豆腐轻轻翻炒后放入酱油，翻炒两下后放入盐巴，味精，出锅
出锅后可以在上面撒一点香菜，个人不爱吃就没放。这样一道美味的锅包豆腐就做好啦！