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尖椒炒豆腐皮#德国Miji爱心菜#(5/8)
豆腐皮切菱形块
尖椒切菱形块，猪肉切片
锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下
加入酱油爆香
倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
汤汁剩一半时加尖椒翻炒
汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅！
成品图，超级下饭菜