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尖椒炒豆腐皮#德国Miji爱心菜#(
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豆腐皮切菱形块
尖椒切菱形块,猪肉切片
锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下
加入酱油爆香
倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
汤汁剩一半时加尖椒翻炒
汤汁少许时加入蒜末翻炒几下,加入味精提味,淋入水淀粉勾芡即可出锅!
成品图,超级下饭菜