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白灼芦笋(7/7)
芦笋洗净去老茎；
锅里烧开水，将芦笋放进去煮约45秒；
煮好的芦笋捞出迅速放进冷水里过凉；
蒜和红柿子椒切碎；
芦笋摆在盘子里，将蒜末和红柿子椒末放在上面，浇上蒸鱼豉油；
炒锅上火烧热油，将油倒在蒜末上面，就可以了；
味道鲜嫩爽口，很好吃。