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【素版葱油簿饼】德国Miji爱心菜(
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将沸水倒入面包机内,加入面粉、盐、粟米油选用自动和面功能
面包机前期的搅拌和手动一样的,搅拌至绵絮状
时间到取出揉面至光滑状
揉搓成条切成小面团
葱花加入盐、油拌匀
把小面团按扁撖开成簿皮铺均调制的葱花
将面皮如图切割一下,不要切断
然后两边往中间折叠成一个小方块
将小方块撖开成簿饼,在锅里刷层油放入簿饼小火煎至浅金黄翻面再煎金黄色即可出锅,依次完成。
成品图
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