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一锅春意(1/2)
1.几种蔬菜洗净后,白菜撕碎,蒜苗切丁,茄子切丝,备好蒜末,姜丝,4胡椒粉,盐等配料!! 2.姜丝热肉爆香,加入辣椒干,炒出香味取出辣椒干 3.放入所有蔬菜丁,用锅铲迅速翻炒防止糊锅,茨入一点水保持蔬菜嫩度~ 4.加入韩国辣酱和蒜末,轻轻的翻炒,使蔬菜与辣酱混合均匀!!
5.翻炒所有蔬菜丁,使辣酱与蔬菜混合