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菠萝鸡肉意面(3/20)
鸡肉提前解冻,用刀在鸡翅上划几个口子,放入2g的盐、烤肉料、黑胡椒、老抽和蚝油。
搅拌均匀腌制至少两个小时。
腌好的鸡肉放在烤盘上。
预热烤箱,上下火200度20分钟。
烤好的鸡肉稍微放凉,用手撕成条状。黄瓜、菠萝切丁,香菇干泡发后掰成块儿,洋葱切丝,豌豆准备好。
锅中做水。
水开了以后放射状放入意面。
按照包装袋上的煮制时间,煮7分钟。
煮好的意面过凉水,备用。
锅中倒入橄榄油。
放入洋葱和香菇炒香。
放入黄瓜、豌豆和鸡肉。
放入意面翻炒。
最后放入菠萝块儿。
放剩余2g的盐调味儿。
翻炒均匀。
出锅。
撒点儿黑胡椒。
开吃~
O(∩_∩)O哈哈~