蚕豆可乐饼(10/10)
新鲜蚕豆剥去壳
加水,少许盐和和黑胡椒粉,煮至酥软
压成泥
去适量豆泥
搓圆压出圆饼状
裹一层面粉
裹一层蛋液
裹一层面包糠
油锅烧热转中火,放入
炸至金黄即可