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三鲜日本豆腐#德国miji爱心菜#(8/13)
日本豆腐三条。
中间切开，挤出豆腐切块。
放清水里浸泡。
处理好虾，鱿鱼，和蟹味棒。
再准备好配菜。和蒜片姜片。
豆腐块粘干淀粉。
锅中放油烧热到6成，放入豆腐块。
一面煎好后翻面。
炸好的放吸油纸上除去多余油份。
先炒一下虾，鱿鱼和蟹味棒，倒出待用。
另起锅加底油，放蒜片姜片炒香，再倒入配菜一起快炒。
放入三鲜，少加一点水，再调下味，最后加入豆腐颠勺即可出锅。
装入盘中即成。