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迷你蛋卷(6/11)
蛋白里筛入糖粉
搅拌至糖粉融化后加2滴香草精
搅拌均匀后倒入融化的黄油
搅匀
筛入低粉
拌成面糊
取少量面糊出来加入少许可可粉，拌匀
分别装入裱花袋
将原色面糊挤出圆形，表面再挤上可可面糊做装饰，烤箱上下火170/150度，8～10min左右
烤好后趁热卷在筷子或其他圆形棒子上定型
成品～