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【立夏】茶叶蛋(
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将鸡蛋表面清洗干净~
冷水下锅煮,待水开后,小火再煮5分钟即可。
然后用勺子将鸡蛋敲出蜘蛛网纹,方便入味。
然后将鸡蛋放入锅中倒入没过鸡蛋的水。加入上述佐料。中火煮一小时即可。放置过夜更加入味哦