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火腿金针菇#德国Miji爱心菜#(1/12)
金针菇掰散、洗净，在盐水中浸泡一会
准备好配菜。红椒切小段，葱切段，火腿片切丝。
切除金针菇尾部较粗糙的部分
锅里倒入适量清水，烧开后，将金针菇放入锅里焯至半熟，然后捞出，沥干水分
倒入少许橄榄油，油热后，放入火腿丝小炒一会
加入清水，倒入料酒，把火腿肉的香味煮出来
加入金针菇
用锅铲拌匀
盖上锅盖闷一会，加如红椒一起到金针菇煮熟即可。加入盐、老抽、葱段拌匀即可出锅
加了一点点老抽之后，颜色漂亮多了
撰写制作步骤
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