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美味草莓酱(2/7)
清洗草莓盆中放一勺食用小苏打，10分钟后清水冲洗干净。
草莓去蒂，将草莓放在纸巾上晾干草莓。
用干净无水无油的砧板和刀，把草莓切成小块状。
白糖和草莓在盆里拌匀，腌制1-2小时。
取一口广口锅，把草莓和汤汁全部倒进锅里，大火煮开，改成小火慢熬，不够甜可以再加糖。
熬的时候用过滤网筛去白沫，不停搅拌让草莓水分蒸发出来。
熬的时候用过滤网筛去白沫，不停搅拌让草莓水分蒸发出来。