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粉嫩思慕雪(13/14)
配料:酸奶200克,红心火龙果半个,草莓适量,桑椹适量 准备好所有食材
火龙果切开,剥皮,将果肉挖出.
将果肉放入冰箱冷冻室内,冷冻一晚.
酸奶也放入冷冻室,冷冻一晚. 建议买袋装酸奶,直接放入冷冻室,食用起来比较方便. 在制作前,可将酸奶取出放在室温下稍稍解冻,解冻至如图微微融化的状态比较好操作.
下面开始制作思慕雪的准备: 首先将4颗草莓切成薄片
只取其中最好看的部分,贴在容器壁上. tips:剩余的草莓也不会浪费,将用在制作思慕雪
现在开始制作思慕雪下层粉紫色部分: 将冷冻的红心火龙果切块
现在开始制作思慕雪下层粉紫色部分: 将冷冻的红心火龙果切块
加入冷冻的酸奶适量
搅打至混合成均匀的果泥,倒入贴了草莓的思慕雪的瓶子中
倒的时候要轻柔,不要把贴在瓶壁上的草莓冲掉.
现在制作上层淡粉色部分: 将草莓,桑椹和冷冻的酸奶倒入料理机中
搅打成均匀果泥,轻轻倒入思慕雪的瓶子中
填满整个瓶子,在瓶口处随意装饰一些水果,或者是零食,一道美貌又美味的思慕雪做好了!