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香椿鸡蛋(1/2)
把葱末,香椿末,盐,少量花椒粉,水放到鸡蛋液内,打散,
锅内倒油,油开后放蛋液,翻炒,由于蛋液内加水了,所以多炒一会,颜色淡焦黄色时盛出,即可,炒至过程中无需加调味品…这个配肉末豆角放在春饼里,好吃极了…