彩虹蛋糕（非色素版）的做法_菜谱

黄油+牛奶+盐隔热水融合混合均匀

抹茶粉、可可粉、红曲粉分别加入上一步的混合液

还留点黄油牛奶混合液作原色的

鸡蛋加糖（放了几滴白醋）隔温水打发

全蛋液打发至发白纹路半分钟不完全消失

打发好的鸡蛋液分成四份取少量分别与四种颜色的混合液混合再倒回鸡蛋液用切拌法混合装入6寸模具中（这一步需要很多容器，又要多洗几个碗了）烤箱预热上下火180度约10分钟

另外还做了一个白色的天使蛋糕胚

用小的圆形物体切出中间一块交叉放置

打发奶油准备喜欢的水果（大芒果本来准备夹心和装饰用的，我一边切，宝宝一边吃，最后只留了少部分做围边）

一层蛋糕一层奶油把顶和四周都涂上奶油

表面做点装饰

没有用色素颜色也漂亮