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五香花生米#8分钟搞定你的菜#(5/6)
花生米用清水浸泡2小时以上，沥干。
准备好八角，桂皮，花椒和香叶。为了挑拣方便，也可以将这些香料用纱布包好后再放入锅中。
在苏泊尔巧易旋压力快锅中放入花生米，加水没过花生米约1个指节的高度，放入香料，加2勺盐，盖上盖。
苏泊尔巧易旋压力快锅，可以用明火，也可以用电炉，电磁炉，非常方便。
我用的电磁炉，上汽后改小火，再煮8分钟即可关火。煮好的花生不急着捞出，在汤汁中泡1－2小时更入味。
胡萝卜切丁，焯水断生，加入放凉的花生米中，再加入黄瓜丁板匀即可。