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抹茶海绵蛋糕(4/5)
1把牛奶盐和匀 2筛入面粉和抹茶粉拌匀3加入色拉油拌匀备用
全蛋液打发至定型不消泡,期间加糖粉和醋还有泡打粉。
分三次以米子形势拌料第一次4分之一,第二次4分之一,第三次全部拌完(手法真的很重要不可圆形乱拌)
入烤箱160度50分上色后加盖以免表面烤糊了
烤好拿出震一下倒扣/凉了/出模/做好了,