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洋葱拌木耳#德国miji爱心菜#(4/5)
主料，洋葱切丝，干红椒剪成小段，泡发的木耳用手撕成小片。
锅中烧水，放入适量盐，滴入两滴食用油，水开后将木耳入锅焯水3分钟左右，捞出入凉纯净水冰凉，控干水分备用。
大勺子里倒入食用油，将剪成段的干辣椒放入油中，小火慢炸，炸至出香味，干辣椒色泽变亮，一起倒入碗中晾凉备用。
放入沥干水分的木耳，调入生抽，盐，白醋，将炸好的干辣椒油中的辣椒和辣椒籽一起放入拌匀即可。
成品。