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糯米芝士土豆饼(
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土豆切块,微波炉高火8分钟,压碎成土豆泥
鸡蛋和牛奶糖盐,搅拌均匀,分次加入土豆泥中搅拌均匀。
加入糯米粉搅拌均匀。糯米粉可以比配方多或者少,因为土豆泥的干湿程度不同,自己看情况,最后可以成型就行。
一勺土豆糊加适量芝士,上面再放一勺芝士糊。
上锅煎至两面金黄。
成品。