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黄瓜火腿肠蛋炒饭(
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准备材料:米饭一碗、鸡蛋打散成蛋液,黄瓜、火腿肠、胡萝卜都切成丁
炒锅放入适量油烧至6成热,倒入蛋液炒熟滑散,盛出待用
重起油锅,油热后放入切好的胡萝卜与火腿肠翻炒片刻
加入黄瓜丁同炒
放盐炒匀
加蚝油和酱油调味
放入米饭
翻炒均匀,炒至米饭松散粒粒分明
加入之前炒好的鸡蛋炒匀
再放入3汤匙生抽炒匀,即可出锅装盘
成品图