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菌菇杂烩海鲜煲#黑人牙膏一招制胜#(5/10)
莴笋和苦瓜洗净切片后各自用2克盐抓匀腌制出水分后逼出水分备用，准备鲜香菇，笋片和胡萝卜片
大虾剪去虾须后开背挑出虾线后洗净沥干水分倒入黄酒拌匀，豆制品用温水洗净后挤干水分
准备生姜，蒜片和葱花
锅内抹上熟油
先把莴笋片，苦瓜，笋片加入
中间加入香菇和豆制品，最后把虾和胡萝卜加入
上面加入葱姜蒜
淋上鲜酱油，开煮15分钟（我用的是电陶炉，按蒸煮键）
15分钟后断电
去掉上面的葱姜蒜后再撒上葱花即可享用