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芝士焗红薯(5/5)
材料备齐，待用
黄油隔水加热融化，红薯切片，上锅蒸熟
用勺子把红薯碾碎成泥，放入融化的黄油，白糖即可……
把拌好的红薯泥铺满盘中，撒上厚厚的一层芝士，160度中层上下火预热5分钟，接着放入盘子，10分钟，中途用蛋黄刷一层表面，为的是颜色好看……
可以吃啦……