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豆浆海参虾仁炖蛋#九阳破壁豆浆机Q3#(8/18)
先制作豆浆：准备好材料干黄豆80克，纯净水1100ML，先把干黄豆用水冲洗一下，接着把它放入豆浆机中
加入适量纯净水，合上主机
选择热饮区“纯豆”功能，启动即可
大概35分钟后，程序结束提示音响起
为了证明它的免滤功能，我用筛子过滤一下，真的没有什么豆渣
这是做好纯豆浆，纯豆浆不光可以直接饮用，还可以花样做菜哦！
准备好的食材：蛋液100ML、高汤100ML、豆浆100ML
先在鸡蛋液里加点盐和料酒打匀
把鸡蛋液过滤一下，这样成品会细腻
加入豆浆
加入高汤，如果没有可以用半小盒浓汤宝化开
混合均匀后的蛋液
加入提前泡发好切好的海参片，不要全部加入，留下几片装饰
等锅里的水煮沸，上笼蒸7、8分钟
等蒸了4分钟左右，看到四周已凝固，表面放上提前用料酒腌制的虾仁和海参片
继续再加盖蒸3-4分钟即可
取出，淋上少许生抽
加热一点色拉油后，爆香撒上的葱花即可