葱花油饼(2/3)
混合鸡蛋,葱花,面粉,水到一起,比例自己认为合适就行,不要太干,稀点没关系。搅合到没有面疙瘩。再放盐。
锅里放一点油。等边起来了,拿小铲翻起来,手可以帮一下,这个饼不容易碎,因为一边已经定型。
很容易,出锅。配咸菜咸鱼都不错哈哈哈