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榆林人爱吃的油馍馍(9/14)
糕面，面粉倒在一起搅拌均匀，干酵母粉用温水冲开倒到面里开始发面，放在暖点的地方面发的快又好，糕面粉在超市可以买到，
面发好后加2勺棉糖根据自己口味定，然后揉均匀
揉好的面，如果发现面发的有点软了，可以加点面粉但是边加边揉，不能硬了，粘手是正常的，例如包子面软，硬了炸出来的油馍皮有点硬哦！
在面板上铺上笼布，把面分好2个大小一样的面团
对折笼布，盖住面团
用个盘子轻轻压一下
例如这样
压好的
用顶针在中间按下去，取出馍中间的面
坯子做好了
一只手拿起布，一只手拿馍，油红后准备进锅炸
同时放两个，容易粘在一起稍等一下用筷子转馍分开，
锅里不要放太多
开吃