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(0失误)咽喉不适—橄榄萝卜瘦肉汤(2/5)
1、所有材料洗干净。白萝卜去皮切滚刀、瘦肉洗净切块、姜2片、橄榄洗干净。瘦肉里加一勺料酒拌匀去腥,烧一锅开水倒入瘦肉30秒肉变色捞出。
2、白萝卜姜片橄榄放进砂锅。橄榄要拍一下让它有裂开,我是用剪的,有点口子就行。
3、绰过水的瘦肉也放进砂锅,加水(我是加的开水)。不要放盐,要出锅的时候再放。
4、我用的镉水电炖锅设置了3个小时。
出锅了哦,放点点盐就可以吃了