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花生小酥饼(木糖醇版)(4/9)
花生若干放锅里小火焙熟,红衣去掉,放入密封袋用擀面杖压碎,也别太碎,吃到花生颗粒才香。
把色拉油木糖醇盐鸡蛋(鸡蛋小用了两个全蛋一个蛋清)用打蛋器打匀。
筛入面粉加入花生碎泡打粉和成面团。
把面团分成10克或15克的面团
把面团压入饼干模具
在剩下的蛋黄里蘸一下
花生碎留出40克擀的碎点把小饼在里面蘸一下。
入烤箱上火160度下火140度烤20分钟,烤成金黄色出炉。
一款有着花生浓香的小饼推荐给大家