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享受自己动手的过程—黄油蛋糕(3/6)
黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松。
分3次加入打散的鸡蛋液，每次充分搅打均匀后再加下一次，避免油水分离。
加入牛奶，混合均匀。
低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛到盆中。
用刮刀翻拦均匀至没有干粉，倒入模具（如果不是不粘模要围上油纸）。烤箱预热，上下火160度。
放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右。出炉后晾凉切片食用。