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巧克力饼干蛋糕《无烤箱食谱》(11/13)
消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。
锅里放入砂糖和可可粉，翻拌均匀。
加入水搅拌顺滑。
加入黄油。
开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。
关火，放凉。再加入香草精。
将巧克力酱倒入饼干中，翻拌均匀。
倒入6寸模具中，压实。在放入冰箱冷藏30~1小时。
将淡奶油倒入碗里，微波炉小火加热30秒。放入黑巧克力，静至1分钟后搅拌至顺滑。
将巧克力酱倒在冷藏后的蛋糕上，再冷藏5~6小时以上。
最后撒上核桃碎做装饰。
完成！！！
完成！！！