黄油隔水融化后（稍微放凉），加入搅拌均匀至无油花；
过筛后，放冰箱冷藏半小时备用（着急的话，也可以冷冻8-10分钟）
面糊冷藏时，我们可以先处理芒果，将芒果去皮切成条状备用~
开始煎饼皮了~平底锅抹少许油小火，倒入约30ml面糊，滚成圆形，形成大的气泡后即可出锅， 不用翻面（不要吐槽我，这个并不是很圆^^）
准备一个无水无油的打蛋盆，倒入奶油、细砂糖、香草精打发到可以保持花纹的状态；
取张饼皮（煎的那一面朝内）放上适量的奶油、放上两块芒果、再铺上一层奶油，然后包起来~~
包好后，密封冷藏半小时就可以吃了~~(一定要密封哦~不然皮会硬掉)
怎么样是不是很诱人吖^^
整份材料差不多可以做6-7个
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