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猪油椒丝腐乳通菜：80后的集体回忆(2/10)
把通菜洗干净，分摘成叶子放一个篮沥干；
梗放另一个篮沥干；
蒜头拍扁剁碎； 红椒切丝； 腐乳用汤匙压烂；
往热锅中挖进一块猪油，待融化后加入蒜蓉炸几秒；
倒进通菜梗翻炒至颜色加深；
倒进通菜叶继续翻炒至软；
倒入腐乳继续翻炒；
加入盐调味并撒上红椒丝翻炒均匀就可以出锅了。
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