葱油拌面(5/10)
准备好材料
葱洗净切段,葱白和葱叶分开
把3汤匙蚝油、9汤匙生抽、3汤匙白糖拌匀调成酱汁备用
锅中放入水烧开后放入面条
面条煮熟过凉水捞出沥干水分放在盆中备用
锅中倒入适量的油,烧热后先放入葱白,炒至焦黄色
放入葱叶,炒至焦黄色
倒入刚才调好的酱汁,烧开后关火
把酱汁浇在面条上,拌匀即可装盘食用
成品图