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糖果色酸奶慕斯(12/16)
依然是先把奥利奥饼干弄碎
黄油隔水融化
将黄油均匀的拌到奥利奥碎片里面
拌匀将其到入蛋糕模具压实,用以做慕斯底,放入冰箱冷藏
将吉利丁片泡软
隔水融化吉利丁片
将其倒入酸奶中
淡奶油打发至纹路不会立即消失状态(6分发左右)
将第7步的酸奶糊和淡奶油混合均匀
分成若干份加入果味色素
将其倒入蛋糕模中
依次倒入
继续到到到
完成,放入冰箱冷藏
冷藏7小时后脱模,切分
开始享用吧,因为选用的是果味色素,蓝色是蓝莓味,黄色是菠萝,绿色是苹果,紫色是紫薯味道,所以一口下去,简直美味到不可思议