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蔬菜肉片炒鸡蛋#宵夜#(2/10)
买的虾，虾头可以用来熬虾油。炒菜什么的特别香
红红的虾油
因为用的咸肉片，所以先洗一下绰水去去咸味
胡萝卜切丁
生菜切碎
锅热后倒入虾油，把胡萝卜先炒至变色。
倒入控干水的肉片
加入两颗鸡蛋
最后倒入生菜，加入蚝油，炒匀就可以了哦
这个用来炒蛋也是很灵的。直接当菜吃也妥妥的。