这四样蔬菜,再加个紫甘蓝和红心火龙果,六个颜色都美的没谁了
胡萝卜和菠菜是料理机打碎,有点干就加点水再打,紫薯和南瓜是蒸熟蒸透之后,弄烂然后纱网过筛一下更细腻。。。
红心火龙果料理机打碎,分别得到果汁和果肉,我一般过筛一下,就更细腻了。。这两个都可以和面,颜色很棒!
果汁和果肉和的面都比较细腻,只是果肉有"黑芝麻"的黑点点
把面擀的超薄超薄,然后开始压喜欢的图案,和我一样没有备模具的就用啤酒瓶盖顶替一下吧
然后用筷子一个一个夹成蝴蝶结。。。这一步需要耐心啦
因为擀的薄,不需要风干太久。。。加个白色就凑成七彩蝴蝶面啦