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南瓜发糕(5/5)
南瓜去皮去籽备用
准备好鸡蛋，酵母牛奶，
将南瓜切块放入锅中蒸熟至泥状，红枣切圈
将南瓜煮烂后放凉倒入牛奶，酵母，鸡蛋，筛入面粉用搅拌机拌匀后铺上红枣，根据南瓜甜度放白糖。静置等待自然发酵。
发酵后用冷水蒸，这个时间要久一点。我用了一个小时。出锅后即可享用