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抹茶麻薯小面包(4/10)
黄油隔水融化。
将麻薯预拌粉加入黄油中，抹茶粉、泡打粉也一起加入。
用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。
加入鸡蛋、细砂糖、水，使劲搅拌混合均匀。
搅拌均匀后，靓靓的抹茶颜色。
将面糊装入裱花袋（我用的是三能的裱花袋，一次性的容易挤破），挤在烤盘上，每个大约20g左右。
挤出来的小面团不圆什么的，可戴上一次性手套，手套沾点油，然后稍微轻轻按一按整一整，小剂子面团就光滑多了，不光滑不平整也问题不大，烘烤的过程中会慢慢鼓起变圆。
烤箱上下火170度预热，烤25-30分钟就可以了。至于烤箱温度，这是个老掉牙的话儿了，要根据自己的烤箱作调节哦。
好看好吃的麻薯包新鲜出炉。
美美哒！