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青椒炒鸡肉(5/5)
鸡腹肉、青辣椒清洗干净
1、把青辣椒洗净切丝，姜切末，鸡肉切丝，用料酒、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉拌均匀腌制2分钟
热锅凉油，油热7成下鸡肉翻炒均匀变色捞起
热锅凉油，油热8成下姜末，炒出香味，下辣椒丝翻炒均匀，加鸡肉翻炒均匀
加盐翻炒均匀即可