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芒果糯米糍(4/10)
黄油切块,跟牛奶,白糖混合。
隔水加热至黄油,白糖融化。
筛入糯米份和玉米淀粉。
拌至无颗粒状,盖上保鲜膜。
水开上锅蒸25分钟。蒸熟的糯米团搅拌均匀。放凉。
芒果切块,椰蓉倒盘子里备用。
取一块糯米团,拍扁。
放入一块芒果。
包成团,沾上椰蓉。放冰箱冷藏两个小时。
好吃的糯米糍就做好了。放冰箱冷藏时间越长,切面越好看。