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迷迭香：荠菜馄饨(3/8)
荠菜、肉末、虾皮、馄饨皮等备料
荠菜沸水焯水后过凉水沥干备用
焯好的荠菜切末
肉末、料酒、生抽、香油、鸡蛋、芡粉、盐、虾皮、荠菜顺时针搅拌均匀调肉馅
包馄饨（具体过程可看视频）
煮一锅开水放入馄饨，待水再次烧开馄饨漂起后转小火略煮片刻即可捞出
碗中放上紫菜、虾皮、盐，将煮熟的馄饨盛入碗中加点汤
根据个人口味再加一点香油、香菜就大功告成啦~