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软炸虾仁(13/13)
在超市买的新鲜的虾仁肉肉，回来后去掉沙线清洗干净备用
鸡蛋顶部去皮只保留蛋清滴入虾仁只
小葱切成小粒备用
准备玉米淀粉和泡打粉
适量的泡打粉和玉米淀粉、盐放入虾仁中
加入适量清水把虾仁拌匀入味最后撒入葱花搅拌均匀即可
锅中倒入适量玉米油加热至6-7成热时放入虾仁开始炸，炸制金黄色时即可捞出
炸好的虾仁装入盘中
将虾仁沥干油份摆在盘中搭配椒盐味道超棒
虾仁是男女老少咸宜的美味
是宴客聚会的必备拿手菜噢
软炸虾仁好吃的不得了
亲们快快行动起来吧