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黑米黄瓜卷(0/10)
备好原材料:黑米,红粳米,粗粮,黄瓜,沙拉酱,肉松;
将黑米、红粳米,粗粮淘洗干净,放入电饭煲内胆里;
加入适量清水煮熟,稍稍冷却备用;
肉松与沙拉酱混合;
搅拌成膏状;
黄瓜洗净,用淡盐水浸泡片刻,再次冲洗干净后,用削皮器削出长片状;
将黄瓜片平铺在案板上,黄瓜片上铺上粗粮米饭,建议两端不要铺满了,否则不好操作;
铺上肉松沙拉酱混合物;
从一头卷至另一头即可;
装盘开吃。