安装App
虫草花花胶汤(3人份量)(1/4)
虫草花、枸杞用水洗净备用
鸡脚、瘦肉汆水,洗净浮沫。
花胶用温水浸泡五小时,洗净切块,再用热水烫一下。
所有材料,除花胶外,放进锅里,我用的是电炖盅。炖4小时。每个炖锅的时间不一样,在完成前一个小时放入花胶。冰糖、盐调味即可。