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【日式抹茶布丁】快手低热量小甜品(6/7)
加热50ml豆奶,取一个碗倒入抹茶粉(有条件可以过筛,没条件尽量打散防止凝结)
热豆奶一点一点注入抹茶粉内,一边倒一边搅拌成细密均匀的糊状。
250ml豆奶微波炉加热至微温再加入抹茶液中拌匀。
将鱼胶粉加20ml清水放入碗中稍微泡一泡,微波炉加热约10-15秒,取出后拌一拌让鱼胶粉充分溶解。(注意一定要充分溶解)
抹茶豆奶慢慢液倒入鱼胶粉溶液中充分拌匀,加入1.5汤匙炼奶拌匀。有条件可过筛一遍没条件尽量拌匀。
迅速倒入模具中,放进冰箱里定型。
食用的时候可以加上蜜红豆和炼奶。(减脂者慎选)