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卤鸭锁骨(4/6)
先把水烧开，加入鸭锁骨生姜料酒。汆熟后用冷水激一激将油腻去除。
2.锅中加油，加入姜蒜辣椒扁香，后加入鸭锁骨翻炒一会后。加水莫过鸭锁骨
3.加入各种香料，老抽生抽料酒冰糖适量醋
剩下就坐等汤收汁
收汁后盛出。这道菜比较简单，只要有耐心就可完成！
成品。